Economia

El presidente de la Asociación de Productores de Leche (APROLECHE), denunció lo que definió como competencia desleal al sector, que desde hace tiempo viene enfrentando a los importadores de derivados de productos lácteos.

Carlos Fernández Yangüela, destacó que la situación que denuncia es debida a que muchos procesadores de artículos derivados de la leche prefieren adquirir la materia prima en ele exterior antes que invertir para industrializar la materia prima nacional.

Dijo que esos empresarios prefieren importar suero de leche y luego producir distintos artículos a partir de ese elemento.

Asimismo el empresario pecuario manifestó que el sector ganadero está en condiciones de competir con sus iguales europeos que reciben subsidios de producción y exportación de derivados de la leche entera, luego de procesarla.

Señaló que el problema de los casi 60,000 productores dominicanos de leche -que emplean alrededor de 300 mil personas- está en la importación del suero lácteos, por el reducido precio que este tiene le ofrece mayores márgenes de beneficios a los productores de queso y leche life.

Indicó que desde hace más de cinco años los precios del litro de leche entera nacional se mantienen por debajo del costo de producción, ya que la venta se mantiene en unos RD$16, mientras la inversión de un litro supera los RD$20.

Manifestó que muchas personas se preguntan que si el negocio de producir leche no es rentable por qué los ganaderos continúan en la actividad, "pero lo que pasa es que luego de dedicar recursos y tiempo en levantar una ganadería es difícil abandonarla".

Fernández Yangüela, reveló que debido a la desigual competencia, de los más de 58,000 productores, alrededor de mil tienen capacidad de ofertar mil o más litros de leche diariamente.

En oro orden, el productor lechero expresó que si bien en el país hay varias empresas productoras de leche, sólo una tiene capacidad para elaborar la variedad evaporada, por los altos precios que tienen los equipos que se necesitan para ese proceso.

Precisó que lo ideal es que a la población se le ofrezca leche pasteurizada, porque en el proceso no se desnaturaliza, pero en el país resulta difícil que se lleve a cabo, debido a los problemas energéticos que afecta el país.

Fernández Yangüela ofreció sus puntos de vistas al participar como entrevistado en el  programa Diario de la Mañana.

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