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SANTO DOMINGO.-La directora ejecutiva del Instituto Nacional de Protección a los Derechos del Consumidor (Proconsumidor) informó que Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) cooperará con la República Dominicana en la formación de 25.000 jóvenes y amas de casa en el área de seguridad alimentaria, nutrición e inocuidad de los alimentos.
Altagracia Paulino dijo que la formación de estas personas será cubierta en su totalidad por la FAO como parte de un convenio firmado por ambos para "lograr mejor calidad de vida de las personas a través de la disposición de alimentos seguros e inocuos".
Según Paulino, a través de este proyecto, la entidad que dirige "se propone formar facilitadores en materia de consumo enfocados a temas fundamentales y prioritarios que tocan directamente la economía, la mejor utilización de recursos, la seguridad y la salud de los sectores vulnerables".

